Nyhetsbrev #5 2011: Femårsjubileum!

Hej alla,

Bara ett par snabba punkter denna gång:

– Hösten börjar så smått börjat tränga sig på, eller ska vi kanske kalla det indiansommar. Ekolivs har hur som helst laddat med c-vitamintunga kiwifrukter och en massa teer för er som känner er lite förkylda. Även i övrigt är butiken ganska välfylld och vi kan dessutom tipsa om en prissänkning på lösviktsris och russin!

– I år fyller butiken fem år och intresset för oss är större än någonsin. Detta måste naturligtvis firas. Återkommer med mer detaljer om exakt hur och när.

– Söndagen den 16 oktober kl 12-16 hålls en klädbytardag på Garaget, Lönngatan 30. Ekolivs är på plats och säljer fika med hembakat bröd och kakor.

– Vi vill också passa på att påminna om att man gärna får ta en fika i eller utanför butiken för en ynka tia. Vi har en mängd spännande teer och ett mycket gott zapatistkaffe att välja mellan.

– Till sist kan jag inte låta bli att sprida detta recept, även om det till en del består av råvaror som inte är så vanligt förekommande på Ekolivs. Receptet är sjukt gott och kommer från en viss Sara Årestedt.

Linssallad med kålrabbi

Blanda ihop följande ingredienser:

  • Ett par deciliter kokta, gröna linser*
  • En skalad och riven kålrabbi
  • Ett knippe hackad dill
  • En sked dijonsenap*
  • Ett skalat och hackat äpple*
  • En sked olja*
  • Salt och peppar*
  • Lite pressad citron eller vinäger*

*stapelvaror på Ekolivs

That’s all, folks!

Hoppas på att se er i butiken snart!

Hälsningar Ekolivs

(genom Lotta N)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *