Ronnebygatans Ekolivs

Ronnebygatans Ekolivs

Nyhetsbrev #5 2011: Femårsjubileum!

torsdag, 29 september 2011 · Nyhetsbrev

Hej alla,

Bara ett par snabba punkter denna gång:

- Hösten börjar så smått börjat tränga sig på, eller ska vi kanske kalla det indiansommar. Ekolivs har hur som helst laddat med c-vitamintunga kiwifrukter och en massa teer för er som känner er lite förkylda. Även i övrigt är butiken ganska välfylld och vi kan dessutom tipsa om en prissänkning på lösviktsris och russin!

- I år fyller butiken fem år och intresset för oss är större än någonsin. Detta måste naturligtvis firas. Återkommer med mer detaljer om exakt hur och när.

- Söndagen den 16 oktober kl 12-16 hålls en klädbytardag på Garaget, Lönngatan 30. Ekolivs är på plats och säljer fika med hembakat bröd och kakor.

- Vi vill också passa på att påminna om att man gärna får ta en fika i eller utanför butiken för en ynka tia. Vi har en mängd spännande teer och ett mycket gott zapatistkaffe att välja mellan.

- Till sist kan jag inte låta bli att sprida detta recept, även om det till en del består av råvaror som inte är så vanligt förekommande på Ekolivs. Receptet är sjukt gott och kommer från en viss Sara Årestedt.

Linssallad med kålrabbi

Blanda ihop följande ingredienser:

  • Ett par deciliter kokta, gröna linser*
  • En skalad och riven kålrabbi
  • Ett knippe hackad dill
  • En sked dijonsenap*
  • Ett skalat och hackat äpple*
  • En sked olja*
  • Salt och peppar*
  • Lite pressad citron eller vinäger*

*stapelvaror på Ekolivs

That’s all, folks!

Hoppas på att se er i butiken snart!

Hälsningar Ekolivs

(genom Lotta N)

→ Lämna en kommentarTags:··

Ekolivs på Malmöfestivalen 2011

onsdag, 10 augusti 2011 · Evenemang


Bild från Gustavscenen – Oscar och Olof berättar om butiken.

- – - -

Ekolivs på Malmöfestivalen 2011!

19 augusti, fredag, Kl. 13:30 – 13:50
Gustavscenen, Gustav Adolfs torg

Karta

”Hur går det egentligen till när 30 personer tillsammans driver en butik? Skulle vi kunna starta ekologiska butiker i vart och vartannat gathörn? Kom till Gustavscenen och hör efter!

Lyssna och inspireras av historier från en av Malmös ekologiska oaser. Alldeles intill Folkets Park ligger en liten butik med ekologiskt och närproducerat. Grönsaker och äppelmust samsas med kryddiga teer. Trettio personer håller tillsammans igång butiken med ideella krafter.”

→ Lämna en kommentarTags:

Sydsvenskan: Tid mot mat i ekobutiken

torsdag, 04 augusti 2011 · Press

Reportage i Sydsvenskan 2 augusti 2011 – Tid mot mat i ekobutiken:

”Ronnebygatans ekolivs är ingen vanlig affär. Den drivs av mellan 25 och 30 medlemmar, som får rabatt när de handlar mot att de investerar i arbetstid.

Konceptet finns i exempelvis San Francisco, Berlin och Köpenhamn. Av de ekologiska butikerna i Malmö är den minimala före detta mjölkaffären på Ronnebygatan ensam om att vara en medlemsdriven ekonomisk förening.

– Här säger vi inte att kunden alltid har rätt, här bestämmer vi, säger Emil Schön, journalist och engagerad i inköpsgruppen.”

sydsvenskan.se

→ Lämna en kommentarTags:·····

Vi har öppnat igen

torsdag, 04 augusti 2011 · Ekolivsen

Nu är vi tillbaka!

2 augusti öppnade vi igen efter sommaruppehållet.

Välkommen in på en kall läsk!

→ Lämna en kommentarTags:··

Sommaren 2011

onsdag, 22 juni 2011 · Ekolivsen

Vi håller sommarstängt i butiken från och med 24 juni till 1 augusti.

Välkommen igen då vi öppnar 2 augusti!

→ Lämna en kommentarTags:

Nyhetsbrev #4 2011: Heta tips

tisdag, 17 maj 2011 · Nyhetsbrev

Äntligen vår!

>>>>Ekolivs firar den efterlängtade värmen och grönskan med en stor leverans av juicer och läskedrycker från bland annat Bionade. Det har även kommit en stor leverans från Goodtrade med allt från tandkräm till sojapålägg till godis. Perfekt för picknicken i till exempel Folkets park!

>>>>August från PR-gruppen påminner att Malmö högskolas tidning Mahskara uppmärksammat oss med ett par fina bilder på sidorna 42-43 i numret vars utsida pryds av Björn Ranelid: http://www.mahskara.com/?page_id=341

>>>>Och så har vi förstås en ny Månadens Medlem!

Namn: Kajsa Öberg.

Ålder: 29.

Gör: Är biolog och jobbar på Malmö Naturskola. Hänger med unga och vuxna i skogen.

Medlem i Ekolivs sedan: Januari 2010.

Därför blev jag medlem: Min kompis Pia pratade inte om annat så jag gick nog på ett infomöte redan första dagen efter att jag flyttat ner från Göteborg. Ett fantastiskt sätt att vara med i ett roligt och bra sammanhang med fint folk.

Favoritprodukt: Lakritsrötterna och apelsinerna. Helst på samma gång. Man kan koka lakritsrötterna istället för att köpa Clipperteet. Ett hett tips.

Gör jag när det inte är några kunder i butiken: Nu försöker man ju jobba lite som inkastare när det är fint väder, mest genom att sitta utanför och se cool ut. Annars blir det pyssel och plock bland allt smått och gott i butiken, och ett och annat danssteg när det blir för kallt!

>>>>För alla er som undrat över den stora skylten med texten ‘Save the Atoyac River’ i butiken så kan härmed avslöjas att det är Ekolivsmedlemmen Jori som står bakom kampanjen. Mer om den kan ni läsa på http://generacion-vida-verde.blogspot.com

>>>>
Till sist, för alla som är intresserade av att veta mer om Ekolivs och hur vår verksamhet fungerar – besök oss gärna på nästa informationsmöte som hålls onsdagen den 25 maj klockan 19 i butiken!

→ Lämna en kommentarTags:

Bildreportage i Mahskara

fredag, 15 april 2011 · Press

”Kanske Malmös gulligaste matbutik”

Se hela bildreportaget om ekologiskt i Malmö i senaste numret av Mahskara:

Eller i scannad version från papperstidningen:

→ 1 KommentarTags:····

Nyhetsbrev #3 2011

söndag, 03 april 2011 · Nyhetsbrev

Ekolivs firar vårens ankomst med ett gäng nya varor, som till exempel rapsolja från Österlen, grov senap och vetekli. Det finns även ett par nya hudvårdsprodukter från Weleda och en ny laddning med marmelader från danska Søbogaard. Nästa vecka kommer även nya drycker i mängder, hälsar inköpsgruppen.

På frukt- och gröntfronten finns nu bland annat jordärtskockor och blomkål till salu.

Sedan kan vi även berätta att Ekolivs under förra helgen stod för mat och fika åt deltagarna på Feministiskt inititativs årskongress, som hölls här i Malmö. Vi kan stolt meddela att nu vet självaste Gudrun Schyman om vår lilla butiks existens!

MÅNADENS MEDLEM

Namn: Oscar Schön
Ålder: 32 jordsnurr
Gör: Arbetar som lärare på Kvarnby folkhögskola.
Medlem i Ekolivs sedan: 2007
Därför blev jag medlem: Det verkade så trevligt. Sen var det det också.
Favoritprodukt: Senap och romchoklad.
Detta gör jag när det inte är några kunder i butiken: Jag brukar spela musik och ta några danssteg för mig själv på butiksgolvet.

Till sist vill vi tipsa om Gröna hjulet, nu på tisdag den 5 april. På Tröls kommer ett par personer, varav en representant från Ekolivs, att diskutera hur man som Malmbo kan äta så klimatsmart som möjligt. Läs mer här: http://www.gronahjulet.se/events/4/tema-mat/

Välkomna förbi butiken i helgen! Om det vackra och varma vädret håller i sig kan vi tipsa om att köpa med er en hämtkaffe eller -te hos oss. Om vädret blir dåligt får man gärna sitta inne i butiken och fika.

→ Lämna en kommentarTags:·····

Nyhetsbrev #2 2011

torsdag, 17 februari 2011 · Nyhetsbrev, Våra varor

Ronnebygatans ekolivs har kanske aldrig varit så fullmatad med nya varor som nu. Här får ni ett smakprov på dem:

  • Efter en tids frånvaro är den efterlängtade palestinska olivoljan åter till salu. Nytt för denna månad är även glutenfria och rättvisemärkta chocolate chip cookies.
  • På grönsakshyllan är det för tillfället mycket rotfrukter som gäller. Vi har till exempel kålrot, fänkål, rotselleri, rödbetor och morötter. Som vanligt finns även röd, vit och gul lök, gul och röd paprika samt potatis. På frukthyllan finns himmelskt goda blodapelsiner, små gulliga mandariner, syrliga äpplen och bananer.
  • På hudvårdshyllan har vi fått in en del superlyxiga badoljor, men även mer vardagliga produkter som cerat, från Weleda. Kan vara bra att ha i dessa kalla tider.
  • Inför våren, som vi alla hoppas kommer snart, vill vi tipsa om att beställa fröer från Runebergs. Kom in till butiken och fyll i vilka ni vill ha. Det finns både grönsaker och blommor att välja på, många av dem av lite ovanligare sort. Beställ innan den 5 mars så levereras fröerna till butiken någon vecka senare.

I detta nyhetsbrev vill vi också passa på att presentera

MÅNADENS MEDLEM

Namn: Annika Nordlöf.

Ålder: 31.

Gör: Snart klar massageterapeut. Praktiserar just nu på Konserthuset och håller på att starta egen firma.

Medlem i Ekolivs sedan: April förra året.

Därför blev jag medlem: Jag var nyinflyttad till Malmö och arbetslös. Jag hade någon idé om att jobba på en hälsokostbutik, men så gick jag förbi Ekolivs, som är världens mysigaste affär, och blev medlem. Det var ett sätt att få lära mig om mat och ekologi, men också ett tillfälle att träffa nya, trevliga människor som delar mina värderingar.

Favoritprodukt: Många, men MORÖTTERNA! Jag är tokig i dem. När jag jobbar försöker jag alltid pracka på dem på folk.

Detta gör jag när det inte är några kunder i butiken: Förutom att piffa och damma av hyllorna brukar jag sticka. Ibland hoppar jag även runt, iklädd en stickad mössa, för att hålla värmen. Det ser nog rätt mycket ut som tantgympa för dem som råkar se mig.

//

Recept: Rotmos

Till sist bjuder vi även på ett recept på en väldigt god variant av det klassiska rotmoset. Har ni hört legenden om finansmannen Jan Stenbecks potatismos? Det innehöll enligt Leif GW Persson ”vispgrädde, äggula och en och annan potatis”. Hade Stenbeck inte varit ägare till en miljard medieföretag istället en helt vanlig Ekolivsmedlem hade han med all säkerhet gillat detta rotmos de luxe:

Skala och dela ett stort kålrotshuvud, ett par potatisar och ett par morötter i mindre bitar. Koka rotfrukterna i cirka en kvart i saltat vatten. Häll av vattnet och tillsätt lite olivolja och torkad chili. Mixa till mos. Ät och njut som det är eller tillsammans med exempelvis sojakorvar från Ekolivs. (Stenbeck hade såklart rysk kaviar till sitt mos.)

//

För er som inte redan är medlemmar men vill bli det, eller för er som bara vill höra mer om hur det hela fungerar: Informationsmöte i butiken den 10 mars klockan 19!

→ Lämna en kommentarTags:···

Nyhetsbrev #1 2011

söndag, 09 januari 2011 · Nyhetsbrev, Våra varor

Ronnebygatans ekolivs har öppnat igen efter alla helger. Välkomna åter!

Vi har bunkrat upp med nya färska grönsaker (blomkål, vitkål, broccoli, röd paprika mm), frukter (bananer, apelsiner, clementiner) och mejeriprodukter (mjölk, fil, crème fraîche, Wanås ädelost och delikatessmör). Snart kommer också rykande färskt bröd från Far i hatten.

Nytt för i år är att vi även har miljövänliga BARNBÖCKER och ett spel till försäljning.

Som vanligt har vi även ett gäng fina Clipperteer, kaffe från Chiapas, Weleda hudvårdsprodukter och en massa andra saker att erbjuda.

Saknar ni något, säg gärna till oss i butiken så kan vi beställa in nya varor!

/Ekolivs

→ Lämna en kommentarTags:·······