Hej alla,
Bara ett par snabba punkter denna gång:
– Hösten börjar sÃ¥ smÃ¥tt börjat tränga sig pÃ¥, eller ska vi kanske kalla det indiansommar. Ekolivs har hur som helst laddat med c-vitamintunga kiwifrukter och en massa teer för er som känner er lite förkylda. Även i övrigt är butiken ganska välfylld och vi kan dessutom tipsa om en prissänkning pÃ¥ lösviktsris och russin!
– I Ã¥r fyller butiken fem Ã¥r och intresset för oss är större än nÃ¥gonsin. Detta mÃ¥ste naturligtvis firas. Ã…terkommer med mer detaljer om exakt hur och när.
– Söndagen den 16 oktober kl 12-16 hÃ¥lls en klädbytardag pÃ¥ Garaget, Lönngatan 30. Ekolivs är pÃ¥ plats och säljer fika med hembakat bröd och kakor.
– Vi vill ocksÃ¥ passa pÃ¥ att pÃ¥minna om att man gärna fÃ¥r ta en fika i eller utanför butiken för en ynka tia. Vi har en mängd spännande teer och ett mycket gott zapatistkaffe att välja mellan.
– Till sist kan jag inte lÃ¥ta bli att sprida detta recept, även om det till en del bestÃ¥r av rÃ¥varor som inte är sÃ¥ vanligt förekommande pÃ¥ Ekolivs. Receptet är sjukt gott och kommer frÃ¥n en viss Sara Ã…restedt.
Linssallad med kålrabbi
Blanda ihop följande ingredienser:
- Ett par deciliter kokta, gröna linser*
- En skalad och riven kålrabbi
- Ett knippe hackad dill
- En sked dijonsenap*
- Ett skalat och hackat äpple*
- En sked olja*
- Salt och peppar*
- Lite pressad citron eller vinäger*
*stapelvaror på Ekolivs
That’s all, folks!
Hoppas på att se er i butiken snart!
Hälsningar Ekolivs
(genom Lotta N)